はなれキッチン

ごはん

明日葉ラーメン

ラーメンはどうもヘルシーじゃないから避けているとか、太るからイヤとおっしゃる人に。ラーメンの持つ罪悪感を少しでも軽減するべくメニューをご紹介。明日葉はケールと同様に青汁の原料にもなっている体にすこぶる良い食材です。簡単で短時間。飲んだ後に...
おつまみ

鶏むね肉のチキンナゲット

ファーストフード店などで定番のチキンナゲットも自作すると思いのほか美味しいです お好みでケチャップやフレンチマスタードなど、またはエスニックなサルサソースなどを作って食べてみるものいいですね。鶏むね肉の皮を取り除いて作りますが、この...
レシピ

万能ソイドレッシング

ドレッシング  材料 酢 醤油 サラダオイル 粒マスタード塩黒コショウ砂糖はちみつ ドレッシング作り方 大き目のボールに材料1~5をすべて入れる。酢を半分の量そこに入れホイッパーでよく混ぜる...
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