薬膳

薬膳のすすめ

 中国に古くからある医学(中医学)の基礎理論をもとに健康に生きていくために食をどうしたらいいか考えられたのが薬膳料理。それは季節から見た人に良い薬膳や、その人の症状から見た時に適応するものなど様々です。ここでは主にそもそも病気にならないよ...
レシピ

万能ソイドレッシング

ドレッシング  材料 酢 醤油 サラダオイル 粒マスタード塩黒コショウ砂糖はちみつ ドレッシング作り方 大き目のボールに材料1~5をすべて入れる。酢を半分の量そこに入れホイッパーでよく混ぜる...
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