今回は冷蔵庫にあった材料で瞬速で朝食を作ります。
調理時間3分以内、お野菜タップリで胃がもたれないで頭もすっきりします。
材料
ブロッコリー 1/3房
レタス 1/3個
ミニトマト 4~5個
アボガド 1個
ヨーグルト 大さじ2
きん助サラダドレッシング 50cc
玉子 1個
作り方
- レタス1/3個を十文字に切る
- アボガドの種を取って身を取り出し1口大に切る
- ミニトマトを半分に切る
- ブロッコリーを塩が少し入ったお湯で40秒ほど茹でる
- 茹で上がったらザルなどに上げ水には付けない
- 玉子は目玉焼きにする(両面焼くと時短になる)
- ドレッシングとヨーグルトを合わせる
- 具材をお皿に盛り付け合わせドレッシングをかける
動画を見るのが一番わかりやすいかと。
最近では朝食をとらないで空腹時間を長くとるのが流行っているようですが
このくらいの量と素材で済ますと午前中の仕事のはかどりが段違いによくなります。
筋トレ後にもお勧めメニューです。
鶏のささ身などを追加でいれれば筋トレ後には最高でしょう。
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